İddialara göre Mersin’de ihtiyaç sahiplerine dağıtılmak üzere hazırlanan kavurma yemeklerinde yapılan incelemede tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Yani sofraya “kavurma” diye konulan etin aslında at eti olduğu ortaya çıktı. Skandalın ilginç tarafı ise etin kaynağının, üzerinde elektronik kimlik çipi bulunan bir ata kadar izlenebilmesi oldu.

Soruşturmayı ilginç kılan ayrıntı ise hayvanın üzerindeki “Smart Latch” adlı elektronik kimlik çipi. Bu çip sayesinde kesilen hayvanın geçmişine kadar ulaşılabildi. Böylece ortaya çıkan tablo, sıradan bir gıda skandalından çok daha fazlasını işaret etti: çalıntı bir atın yasa dışı kesimi ve etinin dana eti diye piyasaya sürülmesi.

İngiliz gazeteleri olayın üzerine atladı. Özellikle The Sun, haberi oldukça alaycı bir başlıkla servis ederek skandalı “tırıs rezalet” olarak nitelendirdi. Gazete, atın aslında kesilmek üzere değil, yeni bir hayat için bir binicilik kulübüne gönderildiğini ancak yolculuğunun mezbahada bittiğini yazdı.

Habere göre atın sahibi Suat Topcu, ayağı kırılan hayvanının artık yarışamayacağını anlayınca onu kesime göndermek yerine çocukların binicilik öğrendiği bir çiftliğe bağışlamak istedi. At bir sürücüye teslim edildi fakat iddiaya göre hayvan hiçbir zaman çiftliğe ulaşmadı. Bunun yerine yasa dışı bir şekilde kesildi, eti de “dana eti” etiketiyle piyasaya sürüldü.

Bir süre sonra bu etlerin belediyenin aşevine kadar ulaştığı ve iftar sofralarına kavurma diye dağıtıldığı ortaya çıktı.

Bir başka İngiliz tabloid gazetesi olan Daily Mirror da skandalı sayfalarına taşıdı. Gazete, atın sahibinin hayvanı kesilmesin diye başka bir çiftliğe gönderdiğini, ancak yolculuğun beklenmedik şekilde sona erdiğini yazdı.

Olay İngiltere’de özellikle sosyal medyada alay konusu oldu. Bazı yorumlarda “iftar sofrasında at kavurması” ifadeleri kullanılırken, birçok kullanıcı gıda denetimlerinin nasıl bu noktaya geldiğini sorguladı.

Skandalın en çarpıcı yönü ise modern teknolojinin gerçeği ortaya çıkarması oldu. Hayvanın bacağındaki küçük elektronik çip, zincirin tüm halkalarını tek tek ortaya döktü. Böylece çalıntı bir atın yasa dışı kesimi, etin dana eti diye satılması ve sonunda aşevine kadar ulaşması gibi utanç verici bir tablo gün yüzüne çıktı.

Kısacası mesele yalnızca bir gıda skandalı değil. Bu olay, kaçak kesim, denetim eksikliği ve gıda güvenliği zincirindeki ciddi boşlukları gözler önüne seren bir rezalet olarak hafızalara kazındı. İngiliz basını ise bu durumu mizah ve sert eleştiriyle harmanlayarak dünya gündemine taşıdı.

Tabağındaki Elektronik Parça Şüphe Uyandırdı

İddiaya göre aşevinden yemek alan vatandaşlardan biri, kendisine verilen kavurma yemeğinde küçük bir elektronik parça olduğunu fark etti. Yapılan ilk değerlendirmelerde söz konusu parçanın yarış atlarında kullanılan elektronik kimlik çipi olabileceği ihtimali üzerinde duruldu.

Durumun yetkililere bildirilmesi üzerine olayla ilgili inceleme süreci başlatıldı.

Laboratuvar Analizlerinde Tek Tırnaklı Et İddiası

Yemekten alınan numuneler üzerinde yapılan laboratuvar incelemelerinde kavurma içerisinde tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu iddia edildi. Analiz sonuçlarının at veya eşek eti ihtimalini işaret ettiği öne sürüldü.

Söz konusu iddialar kamuoyunda geniş yankı uyandırırken, olayın ayrıntılarıyla araştırılması için ilgili kurumlar devreye girdi.

Yetkililer Soruşturma Başlattı

Yaşanan gelişmelerin ardından yetkili kurumların konu hakkında soruşturma başlattığı ve olayın tüm yönleriyle incelendiği öğrenildi. Sorumluların belirlenmesi için çalışmaların sürdüğü belirtilirken, incelemelerin tamamlanmasının ardından resmi açıklama yapılması bekleniyor.